BAGI Anda penikmat Soto sejati, soto golak bisa dimasukkan dalam deretan daftar wisata kuliner soto. Selain unik, sekarang ini sudah sangat sulit menemukan soto yang disajikan bersama gorengan golak.
Golak merupakan camilan pelengkap yang dibuat dari bahan baku singkong. Camilan pelengkap hidangan berkuah ini banyak ditemui di sepanjang Kaliwiro hingga Wadaslintang. Tapi untuk menikmati soto golak, Anda tidak perlu repot menuju wilayah yang berjarak sekitar 30-45 kilometer dari pusat kota Wonosobo.
Cukup datang di Jl Dieng 59, atau sekitar 100 meter dari bunderan air mancur Bugangan, warung soto golak Mba Asih mudah dijumpai. Warung yang hanya berukuran 4x10 m ini terlihat cukup sederhana. Hanya ada satu gerobak dan tiga buah meja deret panjang, serta ruang dapur tanpa sekat pembatas membuat pelanggan bisa tahu persis bagaimana soto tersebut disajikan.
Satu porsi soto golak buatan Sukiasih (33) antara lain berisi potongan daging, taburan kacang tanah yang sudah digoreng, serta mi soun.
Ditemui di sela kesibukannya melayani pelanggan, Sukiasih yang akrab disapa Asih menuturkan, resep soto golak yang menjadi salah satu makanan khas Wonosobo itu diramu sendiri. "Cita rasa tauco yang membedakan soto golak dibanding dengan jenis soto lainnya. Selain itu kuah kaldu yang kental semakin menambah kenikmatan soto golak," ungkapnya.
Soto golak yang dihidangkan Asih memang cukup menggugah selera. Disajikan panas, beserta seporsi piring kecil golak goreng mampu mengenyangkan perut. Padahal dalam soto tersebut tidak ditambahkan lontong maupun nasi.
Tak hanya menu soto golak saja yang dijual Asih, tapi juga ada mie ongklok dan sate sapi, bakso daging dan bakso iga sapi. Satu porsi soto golak, Asih mematok harga Rp 6.000, sedangkan menu lainnya, mi ongklok Rp 3.000, bakso daging Rp 5.000 dan bakso iga sapi Rp 10.000.
Tiap hari warung tersebut buka sejak pukul 09.00-19.00. Menu soto golak bikinan Asih, ternyata sudah tak asing di lidah sejumlah pejabat di kota berhawa sejuk ini, Pasalnya, hampir tiap Lebaran menu tersebut dihidangkan dalam kegiatan open house bupati bersama dengan masyarakat. (Hartatik/CN13)
Sumber : suaramerdeka.com
Lihat juga:
Sour Sally
Dim Sum
Tampilkan postingan dengan label sour sally. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sour sally. Tampilkan semua postingan
Rabu, 01 Desember 2010
Selasa, 30 November 2010
Ice cream Kesukaan dan Karakter Diri
Anda suka Ice cream rasa apa? Tidak sekadar enak, tapi rasa favorit dapat menunjukkan karakter Anda.
* Ice cream cokelats
Pecinta ice cream rasa cokelat digambarkan sebagai pribadi yang hati-hati, pemalu, dan santai. Mereka adalah pendengar yang baik, sehingga ia dapat menjadi teman yang diandalkan saat Anda punya masalah.
Minatnya tertuju pada seni, rock indie, penonton TV dan film kelas kakap.
* Ice cream Vanila
Penggemar ice cream vanila merupakan pribadi yang berani ambil resiko dan bermotivasi tinggi di tempat kerja. Mereka berselera klasik, seperti mendengar musik klasik, dan menonton film dokumenter. Mereka juga tidak mudah berpaling ke sesuatu yang trendi, punya pendirian.
* Ice cream Strawberry
Anda yang menggilai ice cream strawberry adalah seorang pemalu dan setia. Jika diterjemahkan dalam lingkungan kerja, Anda adalah karyawan yang berdedikasi dan bekerja serius. Anda juga ambisius, menerapkan standar tinggi, dan menjaga hubungan yang sehat dengan atasan.
Saat santai, strawberry lovers menikmati berselancar di dunia maya, mendengar music R&B, juga hip hop.
Jika Anda suka semua rasa? Silahkan Anda pilih karakter yang paling mendekati. (iVillage/Foto Ist)
Sumber : astaga.com
Lihat juga:
Hanamasa
Sour Sally
Senin, 29 November 2010
Soy Ice cream
Who does not like Ice cream? In addition to the sweet taste and cold, ice cream can also generate a better mood so loh. If ice cream is usually made from cow's milk, well this time ice cream made from soy? Like what ya like?
No one ever refused if offered with a bowl of ice cream, cold drinks made from cow's milk with a variant of this feeling a lot penggenarnya both young and old. But what happens if the ice cream is made from soy? Hmm .. first I hesitated whether ice cream flavor it would be equal to flavor ice cream is made from cow's milk.
After trying it turns out it's quite nice loh! Cow's milk is a main ingredient was replaced with soy milk. The manufacturing process remains the same only the main ingredients are different. But according to the manager, there are few limitations. Ice cream from soy milk can only be made into a sense of just three variants, namely vanilla, strawberry and chocolate.
Sense of others are still in the search process. The texture of ice cream - his own gentle enough not much different from ice cream in general, but for me ice cream from soy milk is similar to ice puter. And if the feeling really smell and taste of soybean is still quite pronounced.
But it did not disappoint. Ice cream or lots of soy milk that have called out this ice cream can be encountered in the Public Know located in Kelapa Gading, North Jakarta. In addition, soy ice cream is suitable for those who are allergic to cow's milk, especially children, also for those who have fat diet. Can still eat ice cream, but still healthy. (Eka / Odi)
Source: Eka Septia - detikFood
See also:
Sour Sally
Hanamasa
No one ever refused if offered with a bowl of ice cream, cold drinks made from cow's milk with a variant of this feeling a lot penggenarnya both young and old. But what happens if the ice cream is made from soy? Hmm .. first I hesitated whether ice cream flavor it would be equal to flavor ice cream is made from cow's milk.
After trying it turns out it's quite nice loh! Cow's milk is a main ingredient was replaced with soy milk. The manufacturing process remains the same only the main ingredients are different. But according to the manager, there are few limitations. Ice cream from soy milk can only be made into a sense of just three variants, namely vanilla, strawberry and chocolate.
Sense of others are still in the search process. The texture of ice cream - his own gentle enough not much different from ice cream in general, but for me ice cream from soy milk is similar to ice puter. And if the feeling really smell and taste of soybean is still quite pronounced.
But it did not disappoint. Ice cream or lots of soy milk that have called out this ice cream can be encountered in the Public Know located in Kelapa Gading, North Jakarta. In addition, soy ice cream is suitable for those who are allergic to cow's milk, especially children, also for those who have fat diet. Can still eat ice cream, but still healthy. (Eka / Odi)
Source: Eka Septia - detikFood
See also:
Sour Sally
Hanamasa
Minggu, 28 November 2010
Ice cream di Merida
Anda mungkin membayangkan toko yang menjual Ice cream dengan jenis rasa terbanyak di dunia berada di Italia atau di Amerika Serikat, tetapi ternyata ada di Merida, sebuah kota di Venezuela. Namanya, toko Coromoto.
Lampu neon di luar yang bertuliskan "Guinness Book of Records" berwarna pink menjadi salah satu tanda unik dari toko tersebut, namun begitu membuka pintunya semakin jelas ini toko yang lain dari yang lain.
Di dalam terdapat kulkas berisi ice cream berwarna cerah dan terlihat menggiurkan untuk disantap. Rasa ice cream yang dijual seperti cabe, tomat, bawang, jamur dalam anggur, bawang putih dan krim kepiting.
Coromoto didirikan tahun 1980 oleh seorang pendatang asal Portugal, Manuel da Silva Oliveira. Pemiliknya tidak sering muncul dan kini toko itu dikelola oleh Jose Ramirez.
Sesuai musim
Jose memang jelas terlihat seperti manager sebuah toko ice cream. Laki-laki ramah berusia 40 tahunan itu ketika ditemui mengenakan kaos berwarna putih dan ungu, dan kumis hitam. "Oliveira lelah bekerja untuk perusahaan ice cream besar," kata Jose, "dan memutuskan dia bisa membuat rasa ice cream yang menarik."
Percobaan pertama adalah Alpukat. "Untuk mendapatkan rasa yang tepat membutuhkan kerja keras, karena alpukat sangat kaya rasa," kata Jose. "Oliveira membuang sekitar 50 kg es krim untuk percobaan agar mendapatkan rasa yang sempurna."
Coromoto menjual sekitar 60 rasa setiap harinya, tetapi mengubah rasa ice cream sesuai dengan musim. Di samping rasa ice cream standar seperti coklat dan rum serta kismis , banyak pilihan rasa buah yang eksotik, seperti jambu, pepaya, mangga dan sejenis markisa.
Beberapa rasa lain yang termasuk dalam 860 jenis rasa ice cream yaitu: telur, makaroni keju dan sarden, merupakan contoh rasa ice cream yang aneh. Dan juga terdapat banyak nama rasa yang aneh seperti British Airways, Andean Kisses dan I'm Sorry, Darling. Salah satu dari rasa itu, diberi nama Viagra Hope, berwarna biru terang seperti pil Viagra.
Saya harus bertanya apa bahannya, dan bahan alami untuk membuat ice cream itu : Madu dan semuanya alami : madu dan serbuk bunga. "Orang yang berbeda menyukai sesuatu yang berbeda pula," kata manajer toko.
"Secara pribadi saya menyukai rasa buah tetapi banyak pembeli yang memilih rasa yang mengandung alkohol seperti Cointreau, cognac atau vodka-dan-nanas. Tentu saja, sebagai orang venezuela banyak sekali yang ditambah rum."
Ice cream daging
"Rasa ice cream apa yang spesial bagi toko itu?" tanya saya kepada Jose. Sambil tertawa, Jose mengatakan "pabellon criollo"- makanan tradisional Venezuela yang dibuat dari daging, nasi, pisang raja, keju dan kacang hitam, yang ditiru oleh Coromoto untuk rasa ice cream.
Jose mengambilkan satu sendok ice cream dari tiap rasa- dan rasanya benar-benar seperti ice cream daging yang dijual di Coromoto.
Sumber : krisman - republika.co.id
Lihat juga:
Sour Sally
Hanamasa
Lampu neon di luar yang bertuliskan "Guinness Book of Records" berwarna pink menjadi salah satu tanda unik dari toko tersebut, namun begitu membuka pintunya semakin jelas ini toko yang lain dari yang lain.
Di dalam terdapat kulkas berisi ice cream berwarna cerah dan terlihat menggiurkan untuk disantap. Rasa ice cream yang dijual seperti cabe, tomat, bawang, jamur dalam anggur, bawang putih dan krim kepiting.
Coromoto didirikan tahun 1980 oleh seorang pendatang asal Portugal, Manuel da Silva Oliveira. Pemiliknya tidak sering muncul dan kini toko itu dikelola oleh Jose Ramirez.
Sesuai musim
Jose memang jelas terlihat seperti manager sebuah toko ice cream. Laki-laki ramah berusia 40 tahunan itu ketika ditemui mengenakan kaos berwarna putih dan ungu, dan kumis hitam. "Oliveira lelah bekerja untuk perusahaan ice cream besar," kata Jose, "dan memutuskan dia bisa membuat rasa ice cream yang menarik."
Percobaan pertama adalah Alpukat. "Untuk mendapatkan rasa yang tepat membutuhkan kerja keras, karena alpukat sangat kaya rasa," kata Jose. "Oliveira membuang sekitar 50 kg es krim untuk percobaan agar mendapatkan rasa yang sempurna."
Coromoto menjual sekitar 60 rasa setiap harinya, tetapi mengubah rasa ice cream sesuai dengan musim. Di samping rasa ice cream standar seperti coklat dan rum serta kismis , banyak pilihan rasa buah yang eksotik, seperti jambu, pepaya, mangga dan sejenis markisa.
Beberapa rasa lain yang termasuk dalam 860 jenis rasa ice cream yaitu: telur, makaroni keju dan sarden, merupakan contoh rasa ice cream yang aneh. Dan juga terdapat banyak nama rasa yang aneh seperti British Airways, Andean Kisses dan I'm Sorry, Darling. Salah satu dari rasa itu, diberi nama Viagra Hope, berwarna biru terang seperti pil Viagra.
Saya harus bertanya apa bahannya, dan bahan alami untuk membuat ice cream itu : Madu dan semuanya alami : madu dan serbuk bunga. "Orang yang berbeda menyukai sesuatu yang berbeda pula," kata manajer toko.
"Secara pribadi saya menyukai rasa buah tetapi banyak pembeli yang memilih rasa yang mengandung alkohol seperti Cointreau, cognac atau vodka-dan-nanas. Tentu saja, sebagai orang venezuela banyak sekali yang ditambah rum."
Ice cream daging
"Rasa ice cream apa yang spesial bagi toko itu?" tanya saya kepada Jose. Sambil tertawa, Jose mengatakan "pabellon criollo"- makanan tradisional Venezuela yang dibuat dari daging, nasi, pisang raja, keju dan kacang hitam, yang ditiru oleh Coromoto untuk rasa ice cream.
Jose mengambilkan satu sendok ice cream dari tiap rasa- dan rasanya benar-benar seperti ice cream daging yang dijual di Coromoto.
Sumber : krisman - republika.co.id
Lihat juga:
Sour Sally
Hanamasa
Kamis, 25 November 2010
Soto Gondrong
Soto Gondrong???...Yup, sebenarnya sudah sering sih saya mendengar bisik-bisik tentang ke"maknyusan." Kuliner yang satu ini apalagi tempatnya pun gak jauh-jauh dari kediaman-koe. Penasaran???. Yup, tentu saja. Padahal apa sih bedanya dengan soto-soto ayam lainnya...apa sih yang membuat Soto Gondrong ini begitu terdengar istimewa banget..apanya yang gondrong ya..hehe..
Agar tidak terus dibuat penasaran maka saya dan keluarga berencana menikmati makan siang dirumah makan ini. Terletak ditempat yang agak tinggi dan berada dipojok jalan membuat rumah makan ini mudah terlihat. So, gak usah khawatir bakal kesasar deh..
Hmmm, tempat parkir terlihat penuh dengan kendaraan berplat nomor surabaya maupun beberapa kota lain di Jawa Timur. Yup, gak heran deh...tempat-tempat wisata maupun kuliner dikota-koe selalu dipadati oleh para pelancong dari luar kota yang tengah berakhir pekan... Hari sabtu dan hari Minggu merupakan saat panen bagi tempat-tempat wisata alam maupun rumah makan. Panen raya hehe...
Akhirnya kami dapat tempat parkir juga deh...bergaya arsitektural yang unik dengan memanfaatkan bambu dimana setiap sambungan antar bambu menggunakan tali yang diikat..(tanpa paku). Dan tanpa kaca maupun pembatas ruang (dinding). Sehingga terlihat menyatu banget dengan hijaunya tanaman disekitar area resto.
Duh, gak sabar deh menunggu pesanan soto Gondrong datang...dan hmmm, akhirnya kuliner tersebut terhidang dihadapan kami..soto gondrong plus es degan..sipppp...saatnya icip-icip nih. Hmmm, saya-pun merasakan sensasi yang WAOWWW..rempah-rempahnya terasa banget... ahhh...kayaknya ini yang menjadi bumbu rahasia kuliner ini...daripada puyeng mencari asal rasa tersebut saya pun larut dalam kenikmatan soto gondrong dan pas banget dengan kondisi perut yang lagi lapar. Hmm, menikmati soto hangat didaerah pegunungan...(gak kebayang deh ^_^). O,ya..soto gondrong ini dibandrol harga Rp 12.500,-/porsi. Konon katanya, para pramusaji diresto ini dulunya kudu berambut gondrong (untuk para pria). Namun, saya hanya menemui satu orang saja yang masih berambut gondrong..(mungkin yang lainnya merasa ribet kali yaaaa..harus masak soto plus menyisir rambut juga hahaha..).
Selain menu soto gondrong,diresto ini juga terdapat menu-menu lain seperti kupang lontong, bakso, lontong balap, sate ayam maupun beberapa jajanan pasar seperti nagasari, ote-ote, pisang goreng...dan..JAGUNG BAKAR bok...hehe...
Seusai menikmati makan siang, kami tak ingin terburu-buru beranjak meninggalkan area resto...duduk-duduk dihalaman resto yang luas sambil menikmati alam pegunungan dan rumah-rumah yang terlihat kecil nun jauh disana. Hmmm, sangat menyenangkan sambil menurunkan "rasa kenyang" hehe...
O,ya biaya parkir sebesar Rp 1.500,- pun sudah langsung dibayar dikasir..so, gak perlu lagi merogoh kocek untuk para tukang parkir kecuali anda ingin memberi tips kepada mereka..^_^..
Ahhh, soto gondrong...seperti itu ya rasanya...membuat-koe ketagihan dan berjanji akan datang lagi bersama keluarga.....tunggu ya..
Sumber : Micky Jo - wikimu.com
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
Agar tidak terus dibuat penasaran maka saya dan keluarga berencana menikmati makan siang dirumah makan ini. Terletak ditempat yang agak tinggi dan berada dipojok jalan membuat rumah makan ini mudah terlihat. So, gak usah khawatir bakal kesasar deh..
Hmmm, tempat parkir terlihat penuh dengan kendaraan berplat nomor surabaya maupun beberapa kota lain di Jawa Timur. Yup, gak heran deh...tempat-tempat wisata maupun kuliner dikota-koe selalu dipadati oleh para pelancong dari luar kota yang tengah berakhir pekan... Hari sabtu dan hari Minggu merupakan saat panen bagi tempat-tempat wisata alam maupun rumah makan. Panen raya hehe...
Akhirnya kami dapat tempat parkir juga deh...bergaya arsitektural yang unik dengan memanfaatkan bambu dimana setiap sambungan antar bambu menggunakan tali yang diikat..(tanpa paku). Dan tanpa kaca maupun pembatas ruang (dinding). Sehingga terlihat menyatu banget dengan hijaunya tanaman disekitar area resto.
Duh, gak sabar deh menunggu pesanan soto Gondrong datang...dan hmmm, akhirnya kuliner tersebut terhidang dihadapan kami..soto gondrong plus es degan..sipppp...saatnya icip-icip nih. Hmmm, saya-pun merasakan sensasi yang WAOWWW..rempah-rempahnya terasa banget... ahhh...kayaknya ini yang menjadi bumbu rahasia kuliner ini...daripada puyeng mencari asal rasa tersebut saya pun larut dalam kenikmatan soto gondrong dan pas banget dengan kondisi perut yang lagi lapar. Hmm, menikmati soto hangat didaerah pegunungan...(gak kebayang deh ^_^). O,ya..soto gondrong ini dibandrol harga Rp 12.500,-/porsi. Konon katanya, para pramusaji diresto ini dulunya kudu berambut gondrong (untuk para pria). Namun, saya hanya menemui satu orang saja yang masih berambut gondrong..(mungkin yang lainnya merasa ribet kali yaaaa..harus masak soto plus menyisir rambut juga hahaha..).
Selain menu soto gondrong,diresto ini juga terdapat menu-menu lain seperti kupang lontong, bakso, lontong balap, sate ayam maupun beberapa jajanan pasar seperti nagasari, ote-ote, pisang goreng...dan..JAGUNG BAKAR bok...hehe...
Seusai menikmati makan siang, kami tak ingin terburu-buru beranjak meninggalkan area resto...duduk-duduk dihalaman resto yang luas sambil menikmati alam pegunungan dan rumah-rumah yang terlihat kecil nun jauh disana. Hmmm, sangat menyenangkan sambil menurunkan "rasa kenyang" hehe...
O,ya biaya parkir sebesar Rp 1.500,- pun sudah langsung dibayar dikasir..so, gak perlu lagi merogoh kocek untuk para tukang parkir kecuali anda ingin memberi tips kepada mereka..^_^..
Ahhh, soto gondrong...seperti itu ya rasanya...membuat-koe ketagihan dan berjanji akan datang lagi bersama keluarga.....tunggu ya..
Sumber : Micky Jo - wikimu.com
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
Rabu, 24 November 2010
Surya Saputra makan Sate Torpedo
Sate - Surya Saputra didaulat sebagai pemandu acara 'Berkorban Sepenuh Hati Bersama Bango' di Masjid Raya Pondok Indah, Jakarta Selatan. Ia mendapat pengalaman baru saat mencicip Sate torpedo.
"Rasanya enak tapi kalo disuruh milih, aku lebih suka sate daging daripada torpedo," kata Surya saat ditemui di sela-sela acara, Jumat, 27 November 2009.
Sate torpedo merupakan masakan yang diolah dari organ kelamin sapi atau kambing. Mitosnya, sate torpedo berkhasiat sebagai obat kuat laki-laki atau meningkatkan gairah seksual. "Efeknya berbahaya, tapi itu mitos ajalah," ujarnya.
Meski tak terlalu menyukai rasanya, Surya tak kapok untuk mencobanya lagi. Alasannya, sate torpedo merupakan salah satu menu khas yang disajikan dalam kuliner Indonesia. "Karena termasuk melestarikan," ujarnya.
Sumber : Pipiet Tri Noorastuti, Gestina Rachmawati- showbiz.vivanews.com
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
"Rasanya enak tapi kalo disuruh milih, aku lebih suka sate daging daripada torpedo," kata Surya saat ditemui di sela-sela acara, Jumat, 27 November 2009.
Sate torpedo merupakan masakan yang diolah dari organ kelamin sapi atau kambing. Mitosnya, sate torpedo berkhasiat sebagai obat kuat laki-laki atau meningkatkan gairah seksual. "Efeknya berbahaya, tapi itu mitos ajalah," ujarnya.
Meski tak terlalu menyukai rasanya, Surya tak kapok untuk mencobanya lagi. Alasannya, sate torpedo merupakan salah satu menu khas yang disajikan dalam kuliner Indonesia. "Karena termasuk melestarikan," ujarnya.
Sumber : Pipiet Tri Noorastuti, Gestina Rachmawati- showbiz.vivanews.com
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
Senin, 22 November 2010
Founder Sour Sally
He was only 27 years old tread, but his efforts to expand rapidly. Within a half years, the business yogurtnya labeled Sour Sally was present in four major cities with dozens of outlets. Donny Pramono also intends to pass on a healthy lifestyle together yogurtnya in neighboring countries, like Singapore and Malaysia.
"At first because I was interested in the yogurt when I was studying in America, it has become commonplace. From there I see an opportunity, in Indonesia there is no," Donny said when met in Jakarta, some time ago. Accounting and marketing graduates were admitted while in the U.S. he was very loved / Rozen yogurt while hanging out with her friends. One time, when the mother was there, he also served yogurt. From there the blaze was an idea to spread the joy to eat yogurt in Indonesia.
Dreams become entrepreneurs, following in the footsteps of his father, makes Donny began building creative idea. It's not as easy as he imagined, and to realize his dreams it takes hard work. "Many are skeptical that this yogurt could become a popular food in Indonesia. But I remain convinced that if a moment not just a trend, as well as a lifestyle," said Donny optimistic.
The choice to move in the market that he created his own sort of success. Sour Sally's name and the concept of decoration that their favorite magazine tongkrongan young people today. At least that was proven with several outlets that spread in Jakarta, Bandung, Surabaya and Denpasar. For the middle to lower, Donny also make a special booth.
Found after the release of its newest product, Donny was so active and aggressive. Himself also so smoothly to reveal a number of new ideas that has always been innovation, which in his eyes would become the new land along with Sour Sally.
Source: ral/L-3 - bataviase.co.id
See also:
Ice cream
Hanamasa
"At first because I was interested in the yogurt when I was studying in America, it has become commonplace. From there I see an opportunity, in Indonesia there is no," Donny said when met in Jakarta, some time ago. Accounting and marketing graduates were admitted while in the U.S. he was very loved / Rozen yogurt while hanging out with her friends. One time, when the mother was there, he also served yogurt. From there the blaze was an idea to spread the joy to eat yogurt in Indonesia.
Dreams become entrepreneurs, following in the footsteps of his father, makes Donny began building creative idea. It's not as easy as he imagined, and to realize his dreams it takes hard work. "Many are skeptical that this yogurt could become a popular food in Indonesia. But I remain convinced that if a moment not just a trend, as well as a lifestyle," said Donny optimistic.
The choice to move in the market that he created his own sort of success. Sour Sally's name and the concept of decoration that their favorite magazine tongkrongan young people today. At least that was proven with several outlets that spread in Jakarta, Bandung, Surabaya and Denpasar. For the middle to lower, Donny also make a special booth.
Found after the release of its newest product, Donny was so active and aggressive. Himself also so smoothly to reveal a number of new ideas that has always been innovation, which in his eyes would become the new land along with Sour Sally.
Source: ral/L-3 - bataviase.co.id
See also:
Ice cream
Hanamasa
Minggu, 21 November 2010
Many Kinds Ice cream in Bandung
Although the afternoon and evening rain Bandung often, so the spirit of the sun shining on the city of Bandung in the morning and afternoon. Hot, hot, dry and hot. Upon hearing these words must direct our thoughts turned to something cool, fresh and relieve thirst. Ice cream! One name that will hint and would fit satisfying taste.
As a culinary paradise, Bandung also has places that sell ice cream is excellent and should be sampled. Let's find out a little review of some places that sell ice cream below.
1. Ice cream past
Nostalgia, classic and nuanced "old school" aka the past. These things are the main attraction of Ice cream shops this. Most people come because of the sensation of nostalgia seemed to be a time machine that brings us to travel into the past. Ice cream flavor - it was classic, made from original recipes taste and mainland European ancestors have handed down, make these places famous. Visit PT. Pain in Tamblong Road, Source Cuisine and Braga Permai in Jalan Braga, Milan Cafe located at Jalan Student Warriors, and I Scream For Ice Cream at Jl. Hariangbanga (near Jl. Taman Sari). Invite also papa-mama-oma and opa for reunited to the heyday here first. Vintage style was fine so additional attributes Ice cream culinary tour of this old school.
2. Ice cream breakthrough
In contrast to the previous ice-cream, Ice cream that was served was an innovation with creative ideas that have never thought about before. One of the places that serve ice cream strange and unique that can only be found at Flower City is Sub7ero Frozen, which is located on Jl. Middle Saturn, complex Margahayu Permai Bandung. The unusual flavors, like cheddar cheese is salty and spicy black pepper, a mainstay of successful ice cream business spread by word of mouth is. One other unique creations is the fried ice cream. It sounds strange because his name is so contradictory. However, these snacks are actually a presentation Ice cream clamped between fried bread. Crispy and refreshes, plus a sprinkling of nuts and chocolate sauce that makes it more kick. Visit Tomato Cafe on Jl. Ir. H. Djuanda near Terminal Dago to mengulik special flavor of this fried ice cream.
3. Traditional Ice Cream
Ice Cream Indonesian special, and rather typical of Bandung. One example of this traditional ice cream is ice lolly (or there is also a call for making ice shake rocked in the wagon). Candles are popular ice can be purchased at Jl. Cimandiri and Jl. Lengkong Large. No less delicious flavor with a modern ice cream, along with cheap prices and the memories embedded will encourage fans to hunt down every corner of the city of Bandung.
Source: bandungreview.com
See also:
Sour Sally
Burger King
As a culinary paradise, Bandung also has places that sell ice cream is excellent and should be sampled. Let's find out a little review of some places that sell ice cream below.
1. Ice cream past
Nostalgia, classic and nuanced "old school" aka the past. These things are the main attraction of Ice cream shops this. Most people come because of the sensation of nostalgia seemed to be a time machine that brings us to travel into the past. Ice cream flavor - it was classic, made from original recipes taste and mainland European ancestors have handed down, make these places famous. Visit PT. Pain in Tamblong Road, Source Cuisine and Braga Permai in Jalan Braga, Milan Cafe located at Jalan Student Warriors, and I Scream For Ice Cream at Jl. Hariangbanga (near Jl. Taman Sari). Invite also papa-mama-oma and opa for reunited to the heyday here first. Vintage style was fine so additional attributes Ice cream culinary tour of this old school.
2. Ice cream breakthrough
In contrast to the previous ice-cream, Ice cream that was served was an innovation with creative ideas that have never thought about before. One of the places that serve ice cream strange and unique that can only be found at Flower City is Sub7ero Frozen, which is located on Jl. Middle Saturn, complex Margahayu Permai Bandung. The unusual flavors, like cheddar cheese is salty and spicy black pepper, a mainstay of successful ice cream business spread by word of mouth is. One other unique creations is the fried ice cream. It sounds strange because his name is so contradictory. However, these snacks are actually a presentation Ice cream clamped between fried bread. Crispy and refreshes, plus a sprinkling of nuts and chocolate sauce that makes it more kick. Visit Tomato Cafe on Jl. Ir. H. Djuanda near Terminal Dago to mengulik special flavor of this fried ice cream.
3. Traditional Ice Cream
Ice Cream Indonesian special, and rather typical of Bandung. One example of this traditional ice cream is ice lolly (or there is also a call for making ice shake rocked in the wagon). Candles are popular ice can be purchased at Jl. Cimandiri and Jl. Lengkong Large. No less delicious flavor with a modern ice cream, along with cheap prices and the memories embedded will encourage fans to hunt down every corner of the city of Bandung.
Source: bandungreview.com
See also:
Sour Sally
Burger King
Senin, 15 November 2010
Enaknya 3 Dim Sum
Dahulu kala Dim Sum disajikan hanya untuk teman minum teh pagi hingga siang hari. Bahkan penyajiannya hanya dibatasi hingga pukul 15.00. Namun dalam perkembangannya dim sum bisa dinikmati kapan saja.
Realitas ini pula yang membuat Lea Naomi Risamasu atau kerap disapa Naomi Molukas memberanikan diri membuat kedai dim sum dengan nama 3 Dim Sum. Kedai ini dibuatnya bersama seorang rekannya Angga Kusuma Wijaya di kawasan Mid point, Senayan, Jakarta Selatan.Persiapan uncuk membuka tempat usahanya ini memang tergolong singkat. Hanya dalam waktu sebulan dia mempersiapkan semuanya. Apalagi, pemilihan tempat berawal saat dia sering nongkrong di kawasan tersebut. Kala itu dia melihat di tempat itu selalu banyak orang yang datang hanya sekadar ngobrol dan minum
"Akhirnya saya melihat ada satu konter kosong dan saya membuat suatu usaha makanan yang tujuannya sebagai teman ngobrol-ngobrol mereka yang nongkrong," ucapnya.Untuk semua bahan-bahan dim sum. mcnurut Naomi, pihaknya melakukan kerja sama dengan supplier. Ia mengambil semua bahan yang telah jadi untuk dijualnya. Suplier yang dijadikan rekanannya berasal dari kawasan Kedoya Jakarta Barat.Naomi menambahkan, usahanya ini memang sekadar tambahan saja. Namun tidak menutup kemungkinan dengan berjalannya waktu dia berharap usahanya akan berkembang dan mempunyai cabang.Setidaknya ada 16 menu yang ditawarkan di kedainya yang relatif masih sederhana. Walaupun sederhana Naomi sangat meyakini tempatnya ini dilirik banyak orang.
Apalagi, sasarannya orang-orang yang datang sekadar nongkrong atau meeting di tempat itu."Kalau orang meeting atau nongkrong biasanya tidak membutuhkan makanan berat. Jadi aku menawarkan cemilan atau menu ringan yang lezat," ungkapnya.Kedai 3Dim Sum memang tidak menyediakan banyak tempat duduk. Kendati demikian enam pekerjanya mempunyai kemahiran professional dalam menyajikan dan menghidangkan dim sum. Terbukti walaupun baru buka tidak lebih dari dua pekan. pelanggan yang datang sudah terbilang lumayan. Setiap harinya kedai ini mampu menjual tidak kurang dari 20 porsi? item yang ada.
Kesusksesan usahanya ini bukan hanya semata faktor tempat yang sangat strategis. Namun juga harga yang ditawarkan relatif terjangkau. Untuk semua porsi yang ditawarkan dibandrol dengan harga Rpl2.000. Semua menu tersebut bisa dikatakan halal dan rasanya sangat lezat. Kedai ini sendiri mulai buka dari pukul 13.00 hingga 24.00.Selain melayani pembeli yang langsung menikmati langsung ditempat. Kedai 3Dim Sum juga melayani pesanan antar dalam bentuk catering. (bataviase.co.id)
Lihat juga :
Burger King
Sour Sally
Realitas ini pula yang membuat Lea Naomi Risamasu atau kerap disapa Naomi Molukas memberanikan diri membuat kedai dim sum dengan nama 3 Dim Sum. Kedai ini dibuatnya bersama seorang rekannya Angga Kusuma Wijaya di kawasan Mid point, Senayan, Jakarta Selatan.Persiapan uncuk membuka tempat usahanya ini memang tergolong singkat. Hanya dalam waktu sebulan dia mempersiapkan semuanya. Apalagi, pemilihan tempat berawal saat dia sering nongkrong di kawasan tersebut. Kala itu dia melihat di tempat itu selalu banyak orang yang datang hanya sekadar ngobrol dan minum
"Akhirnya saya melihat ada satu konter kosong dan saya membuat suatu usaha makanan yang tujuannya sebagai teman ngobrol-ngobrol mereka yang nongkrong," ucapnya.Untuk semua bahan-bahan dim sum. mcnurut Naomi, pihaknya melakukan kerja sama dengan supplier. Ia mengambil semua bahan yang telah jadi untuk dijualnya. Suplier yang dijadikan rekanannya berasal dari kawasan Kedoya Jakarta Barat.Naomi menambahkan, usahanya ini memang sekadar tambahan saja. Namun tidak menutup kemungkinan dengan berjalannya waktu dia berharap usahanya akan berkembang dan mempunyai cabang.Setidaknya ada 16 menu yang ditawarkan di kedainya yang relatif masih sederhana. Walaupun sederhana Naomi sangat meyakini tempatnya ini dilirik banyak orang.
Apalagi, sasarannya orang-orang yang datang sekadar nongkrong atau meeting di tempat itu."Kalau orang meeting atau nongkrong biasanya tidak membutuhkan makanan berat. Jadi aku menawarkan cemilan atau menu ringan yang lezat," ungkapnya.Kedai 3Dim Sum memang tidak menyediakan banyak tempat duduk. Kendati demikian enam pekerjanya mempunyai kemahiran professional dalam menyajikan dan menghidangkan dim sum. Terbukti walaupun baru buka tidak lebih dari dua pekan. pelanggan yang datang sudah terbilang lumayan. Setiap harinya kedai ini mampu menjual tidak kurang dari 20 porsi? item yang ada.
Kesusksesan usahanya ini bukan hanya semata faktor tempat yang sangat strategis. Namun juga harga yang ditawarkan relatif terjangkau. Untuk semua porsi yang ditawarkan dibandrol dengan harga Rpl2.000. Semua menu tersebut bisa dikatakan halal dan rasanya sangat lezat. Kedai ini sendiri mulai buka dari pukul 13.00 hingga 24.00.Selain melayani pembeli yang langsung menikmati langsung ditempat. Kedai 3Dim Sum juga melayani pesanan antar dalam bentuk catering. (bataviase.co.id)
Lihat juga :
Burger King
Sour Sally
Minggu, 14 November 2010
Dim Sum, food for brunch
Dim Sum, one of the most popular Chinese foods, comprises of an innumerable assortment of steamed dishes, dumplings, and other goodies, which are analogous to hors d'oeuvres, the hot and cold delicacies served at all French restaurants.
Literally meaning "to touch your heart", Dim Sum foods are best known for their rich quality and competitive pricing, and are usually enjoyed by people as their favorite brunch. The Chinese tradition of Dim Sum was introduced to the Western Countries in the 19th century by the Chinese immigrants from the Canton region. In fact, it is the Chinese Dim Sum that is thought to have inspired the whole idea of 'brunch', a large mid-morning meal often linked with drinking tea.
The foods that are usually served as a part of a typical dim sum lunch are either deep-fried or steamed. The deep-fried delicacies include Wu Gok, a kind of a taro turnover, and mini spring rolls of different varieties. At times, a dim sum lunch might also include special lip-smacking goodies, such as the shrimp dumplings wrapped in seaweed and topped with a dollop of salmon caviar!
The steamed delicacies served as a part of the Chinese dim sum include a large variety of foods, ranging from steamed pork spareribs and Char Siu Bao, steamed buns with roast pork, to Har Gau, the very delicious shrimp dumplings with a translucent skin. Besides these steamed or deep-fried delicacies, a dim sum lunch also includes a dessert and green tea. For dessert, egg custard tarts are usually served, but if you are lucky, you may have a choice between a mango and an almond pudding.
The Chinese Dim Sum dishes usually vary from one restaurant to another. Other Chinese dishes that are often included in a dim sum lunch at some Chinese restaurants include the flower scallion rolls, also called 'Hua Juan', vegetarian and non-vegetarian pot-stickers, sesame seed balls, shrimp toast, Shu Mai, spareribs, Cantonese spring rolls, Taro Croquette, and steamed Chicken's feet. Thus, if you really want to experience the flavor of traditional Chinese cuisine, visit the nearest Chinese restaurant and try the delicious Dim Sum lunch. (chinatownconnection)
See also :
Hanamasa
Sour Sally
Literally meaning "to touch your heart", Dim Sum foods are best known for their rich quality and competitive pricing, and are usually enjoyed by people as their favorite brunch. The Chinese tradition of Dim Sum was introduced to the Western Countries in the 19th century by the Chinese immigrants from the Canton region. In fact, it is the Chinese Dim Sum that is thought to have inspired the whole idea of 'brunch', a large mid-morning meal often linked with drinking tea.
The foods that are usually served as a part of a typical dim sum lunch are either deep-fried or steamed. The deep-fried delicacies include Wu Gok, a kind of a taro turnover, and mini spring rolls of different varieties. At times, a dim sum lunch might also include special lip-smacking goodies, such as the shrimp dumplings wrapped in seaweed and topped with a dollop of salmon caviar!
The steamed delicacies served as a part of the Chinese dim sum include a large variety of foods, ranging from steamed pork spareribs and Char Siu Bao, steamed buns with roast pork, to Har Gau, the very delicious shrimp dumplings with a translucent skin. Besides these steamed or deep-fried delicacies, a dim sum lunch also includes a dessert and green tea. For dessert, egg custard tarts are usually served, but if you are lucky, you may have a choice between a mango and an almond pudding.
The Chinese Dim Sum dishes usually vary from one restaurant to another. Other Chinese dishes that are often included in a dim sum lunch at some Chinese restaurants include the flower scallion rolls, also called 'Hua Juan', vegetarian and non-vegetarian pot-stickers, sesame seed balls, shrimp toast, Shu Mai, spareribs, Cantonese spring rolls, Taro Croquette, and steamed Chicken's feet. Thus, if you really want to experience the flavor of traditional Chinese cuisine, visit the nearest Chinese restaurant and try the delicious Dim Sum lunch. (chinatownconnection)
See also :
Hanamasa
Sour Sally
Jumat, 12 November 2010
Soto Campur Lorjuk Pamekasan
Jika Anda penggemar berat Soto, tak ada salahnya mencicipi hidangan yang satu ini. Soto campur lorjuk, Soto yang dicampur dengan kerang pisau yang banyak terdapat diwilayah Pesisir Pemekasan, Madura. Rasanya dijamin gurih dan sedap.
Tidak jauh berbeda dengan Soto pada umumnya, Soto lorjuk juga diberi irisan lontong, bihun, keripik tete dan taburan bawang goreng. Yang membedakan Soto campur lorjuk dengan Soto lainnya hanya pada kuahnya, yakni kuah lorjuk yang gurih karena disajikan bersama lorjuk sejenis kerang pisau yang biasanya hidup dipasir pantai.
Nanang Sofyanto salah seorang penikmat Soto lorjuk mengatakan, rasa Soto lorjuk berbeda dengan Soto lainnya. Karena ada campuran lorjuk serta kuah lorjuk sehingga Soto terasa gurih.
Hanifah penjual Soto campur lorjuk mengatakan, Soto campur lorjuk sangat diminati warga. Setiap hari tidak kurang dari 50 piring Soto dijualnya. Hanifah mengaku mendapatkan bahan baku lorjuk atau kerang pisau dari para nelayan di Pesisir Pantai Bundar Pamekasan.
Bagi Anda penggemar Soto, mungkin tidak ada salahnya bila berkunjung ke Pamekasan Anda bisa mencoba kenikmatan Soto campur lorjuk di Jalan Asem Manis kota Pamekasan. Terlebih lagi dengan hanya uang 4 ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati gurihnya kuah Soto lorjuk. (Ahmad Baehaqi/Dv/Ijs - Indosiar)
Lihat juga :
Sour Sally
Burger King
Tidak jauh berbeda dengan Soto pada umumnya, Soto lorjuk juga diberi irisan lontong, bihun, keripik tete dan taburan bawang goreng. Yang membedakan Soto campur lorjuk dengan Soto lainnya hanya pada kuahnya, yakni kuah lorjuk yang gurih karena disajikan bersama lorjuk sejenis kerang pisau yang biasanya hidup dipasir pantai.
Nanang Sofyanto salah seorang penikmat Soto lorjuk mengatakan, rasa Soto lorjuk berbeda dengan Soto lainnya. Karena ada campuran lorjuk serta kuah lorjuk sehingga Soto terasa gurih.
Hanifah penjual Soto campur lorjuk mengatakan, Soto campur lorjuk sangat diminati warga. Setiap hari tidak kurang dari 50 piring Soto dijualnya. Hanifah mengaku mendapatkan bahan baku lorjuk atau kerang pisau dari para nelayan di Pesisir Pantai Bundar Pamekasan.
Bagi Anda penggemar Soto, mungkin tidak ada salahnya bila berkunjung ke Pamekasan Anda bisa mencoba kenikmatan Soto campur lorjuk di Jalan Asem Manis kota Pamekasan. Terlebih lagi dengan hanya uang 4 ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati gurihnya kuah Soto lorjuk. (Ahmad Baehaqi/Dv/Ijs - Indosiar)
Lihat juga :
Sour Sally
Burger King
Rabu, 10 November 2010
Hidangan Dim Sum Yummy
Adapun bagian makanan dari pengalaman, kesenian yang Dim Sum koki 'dan kecerdikan sangat luar biasa, untuk beberapa hidangan Dim Sum tampaknya menentang semua hukum fisika dan gravitasi. Bahkan standar udang pangsit-har gau-adalah suatu keajaiban kuliner kecil dimana sebuah bungkus tepung beras-wafer-tipis jubah udang bayi dan beberapa daging cincang. Kulit beras-tepung begitu tembus bahwa bahan dapat terlihat jelas. Sup pangsit lain adalah keajaiban rekayasa kuliner di mana sebagian dari sup secara ajaib disegel di dalam kulit halus, dan dikukus tanpa setetes kebocoran.
Meskipun tepung beras adalah pembungkus favorit bagi lezat Dim Sum's camilan "chow kecil" dari campuran daging dan sayuran, alternatif nabati murni memiliki fans antusias, dan bukan hanya di antara umat Buddha dan vegetarian. Cobalah beberapa gulungan kembang tahu (Chuk) untuk melihat mengapa. Atau pengalaman perusahaan, kesenangan yang penuh rasa tiupan talas goreng sayuran, woo kok.
Lain pembungkus favorit adalah daun teratai, khususnya diisi, seperti di kipas yip ho, dengan nasi goreng. Beberapa daging Dim Sum tidak kemuliaan tersembunyi: lihat chiu pak Ngau adalah masakan pedas magis dikukus babat di kacang hitam dan saus cabai. Babat tidak hidangan favorit semua orang, dan mungkin Anda akan memilih untuk mengabaikan kaki ayam dan bebek web yang favorit di Hong Kong.
Jangan Namun, melewatkan kesempatan untuk mencoba makanan penutup Dim Sum, yang lebih dari membuat Facebook fakta bahwa menu restoran masakan Kanton berisi beberapa makanan penutup manis. "Seribu-lapis kue manis dengan telur topping" (chang chien pergi), sepotong keripik manis; atau bola salju atau kelapa mai chi, atau Daan Sarn, kue manis renyah dan lengket atasnya dengan almond semua untuk gigi-manis.
Ada banyak standar lainnya pilihan Dim Sum. Mencoba mereka adalah salah satu hiburan yang paling menguntungkan dan Hong Kong yang paling murah. Berbagai menakjubkan adalah bukti lagi bahwa memasak Kanton adalah sebuah bentuk seni. Tidak heran kaisar Dinasti Qing datang ke selatan dan mengunjungi rumah minum, untuk sampel lembaga kuliner baru Dim Sum. Saat ini di Hong Kong dan Provinsi Guangdong, cha vum ekspresi dan Dim Sum tidak dapat dipisahkan.
Salah satu solusi untuk setiap masalah minum teh dan makan Dim Sum adalah pergi ke salah satu restoran Cina di hotel-hotel besar Hong Kong selama mereka jam pelayanan Dim Sum. Ini biasanya pada saat makan siang dan sepanjang hari pada hari Minggu dan hari libur. Satu dapat membuat pemesanan dan partai Anda akan yakin meja untuk dirinya sendiri (tidak fasilitas ini tersedia di sebagian besar restoran Dim Sum biasa). Ada juga akan menjadi Dim Sum pilihan menu dari yang dapat dibuat. Ini akan dibawa dari daerah dapur Dim Sum koki 'oleh pelayan yang penuh perhatian dan seluruh pengalaman akan menyenangkan kuliner nyaman. Tapi itu tidak akan menjadi apa pun seperti yum cha bahwa Hong Kong orang tahu dan cinta! (Globalgourmet)
Lihat juga:
Steak
Sour Sally
Meskipun tepung beras adalah pembungkus favorit bagi lezat Dim Sum's camilan "chow kecil" dari campuran daging dan sayuran, alternatif nabati murni memiliki fans antusias, dan bukan hanya di antara umat Buddha dan vegetarian. Cobalah beberapa gulungan kembang tahu (Chuk) untuk melihat mengapa. Atau pengalaman perusahaan, kesenangan yang penuh rasa tiupan talas goreng sayuran, woo kok.
Lain pembungkus favorit adalah daun teratai, khususnya diisi, seperti di kipas yip ho, dengan nasi goreng. Beberapa daging Dim Sum tidak kemuliaan tersembunyi: lihat chiu pak Ngau adalah masakan pedas magis dikukus babat di kacang hitam dan saus cabai. Babat tidak hidangan favorit semua orang, dan mungkin Anda akan memilih untuk mengabaikan kaki ayam dan bebek web yang favorit di Hong Kong.
Jangan Namun, melewatkan kesempatan untuk mencoba makanan penutup Dim Sum, yang lebih dari membuat Facebook fakta bahwa menu restoran masakan Kanton berisi beberapa makanan penutup manis. "Seribu-lapis kue manis dengan telur topping" (chang chien pergi), sepotong keripik manis; atau bola salju atau kelapa mai chi, atau Daan Sarn, kue manis renyah dan lengket atasnya dengan almond semua untuk gigi-manis.
Ada banyak standar lainnya pilihan Dim Sum. Mencoba mereka adalah salah satu hiburan yang paling menguntungkan dan Hong Kong yang paling murah. Berbagai menakjubkan adalah bukti lagi bahwa memasak Kanton adalah sebuah bentuk seni. Tidak heran kaisar Dinasti Qing datang ke selatan dan mengunjungi rumah minum, untuk sampel lembaga kuliner baru Dim Sum. Saat ini di Hong Kong dan Provinsi Guangdong, cha vum ekspresi dan Dim Sum tidak dapat dipisahkan.
Salah satu solusi untuk setiap masalah minum teh dan makan Dim Sum adalah pergi ke salah satu restoran Cina di hotel-hotel besar Hong Kong selama mereka jam pelayanan Dim Sum. Ini biasanya pada saat makan siang dan sepanjang hari pada hari Minggu dan hari libur. Satu dapat membuat pemesanan dan partai Anda akan yakin meja untuk dirinya sendiri (tidak fasilitas ini tersedia di sebagian besar restoran Dim Sum biasa). Ada juga akan menjadi Dim Sum pilihan menu dari yang dapat dibuat. Ini akan dibawa dari daerah dapur Dim Sum koki 'oleh pelayan yang penuh perhatian dan seluruh pengalaman akan menyenangkan kuliner nyaman. Tapi itu tidak akan menjadi apa pun seperti yum cha bahwa Hong Kong orang tahu dan cinta! (Globalgourmet)
Lihat juga:
Steak
Sour Sally
Selasa, 09 November 2010
Sour Sally, delicious doesn't have to be sinful
Sour Sally, the pioneer of the frozen yogurt business in Indonesia, continues to draw long lines of customers, despite the fact that it has opened its 10th outlet in just a single year. The yoghurt may have been frozen, but it is surely melting the hearts of Jakartans, with many willing to stand in line for this stylish and healthy new delight.
With the tagline: "Delicious doesn't have to be sinful", Sour Sally offers three flavors: original, green tea and pinklicious (strawberry). These basic three can be mixed together as a "twist" flavor.
Sliced fruits, including strawberry and peach, as well as more indulgent sweets, such as chocolate chips and Oreo cookies can be had to top off these creamy goodies. Besides frozen yogurt, Sour Sally also offers smoothies and shaved ice, which can be had as the base of your frozen yogurt treat.
On its first anniversary, Sour Sally launched a new menu item, the Pinklicious Waffle, a waffle with frozen yogurt and a choice of three toppings.
"We will continue to develop other new menu items," Donny Pramono, owner of Sour Sally, said.
Sour Sally offers free wi-fi internet connection and plays the latest pop hits to attract its young target consumer base.
A newcomer to the frozen yogurt business is Heavenly Blush, which has just opened its second outlet in Mall Kelapa Gading 3. With the slogan "Guiltlessly satisfied", Heavenly Blush was established in late 2008.
Managing Director of Heavenly Blush Dien Kwik said that his business is focused on its core: health food.
"We want to promote healthy food, healthy lifestyles. That's why we have sugar free yogurt. Our yogurt also contains symbiotics, which are very good for health," Dien, who also works for health food producer Nutrifood, said.
Susana, head of the Nutrifood Research Center, said that the symbiotic in Heavenly Blush are combination of probiotics and prebiotics, which synergize the immune system and benefit digestion.
Probiotics are living microorganisms that can benefit digestive health. Probiotics can stimulate the activity of the colon.
Besides the sugar-free yogurt, Heavenly Blush also offers their original classic as well as seasonal pomegranate and peach flavors. Twist flavors are also available. Heavenly Blush also serves smoothies.
According to Susana, dairy products are not traditionally consumed here, as most Asian people are lactose intolerant. But, she added, yogurt is the best dairy product, because the bacteria in the yogurt is good for daily consumption.
Whichever frozen yogurt store you choose, they will surely satisfy your taste-buds as well as your conscience. (Tifa Asrianti, The Jakarta Post)
See also :
Hanamasa
Ice cream
With the tagline: "Delicious doesn't have to be sinful", Sour Sally offers three flavors: original, green tea and pinklicious (strawberry). These basic three can be mixed together as a "twist" flavor.
Sliced fruits, including strawberry and peach, as well as more indulgent sweets, such as chocolate chips and Oreo cookies can be had to top off these creamy goodies. Besides frozen yogurt, Sour Sally also offers smoothies and shaved ice, which can be had as the base of your frozen yogurt treat.
On its first anniversary, Sour Sally launched a new menu item, the Pinklicious Waffle, a waffle with frozen yogurt and a choice of three toppings.
"We will continue to develop other new menu items," Donny Pramono, owner of Sour Sally, said.
Sour Sally offers free wi-fi internet connection and plays the latest pop hits to attract its young target consumer base.
A newcomer to the frozen yogurt business is Heavenly Blush, which has just opened its second outlet in Mall Kelapa Gading 3. With the slogan "Guiltlessly satisfied", Heavenly Blush was established in late 2008.
Managing Director of Heavenly Blush Dien Kwik said that his business is focused on its core: health food.
"We want to promote healthy food, healthy lifestyles. That's why we have sugar free yogurt. Our yogurt also contains symbiotics, which are very good for health," Dien, who also works for health food producer Nutrifood, said.
Susana, head of the Nutrifood Research Center, said that the symbiotic in Heavenly Blush are combination of probiotics and prebiotics, which synergize the immune system and benefit digestion.
Probiotics are living microorganisms that can benefit digestive health. Probiotics can stimulate the activity of the colon.
Besides the sugar-free yogurt, Heavenly Blush also offers their original classic as well as seasonal pomegranate and peach flavors. Twist flavors are also available. Heavenly Blush also serves smoothies.
According to Susana, dairy products are not traditionally consumed here, as most Asian people are lactose intolerant. But, she added, yogurt is the best dairy product, because the bacteria in the yogurt is good for daily consumption.
Whichever frozen yogurt store you choose, they will surely satisfy your taste-buds as well as your conscience. (Tifa Asrianti, The Jakarta Post)
See also :
Hanamasa
Ice cream
Senin, 08 November 2010
Sour Sally rasa baru : Taro Mint
Bukan Sour Sally namanya jika tidak memberikan yang namanya kejutan kepada pecintanya. Menggandeng Telkomsel, Sour Sally meluncurkan varian rasa terbarunya yakni Taro Mint, Taro sendiri pernah menjadi sebuah rasa yang fenomenal beberapa tahun silam dan sangat dicintai masyarakat Indonesia. Taro sendiri dipilih sebagai salah satu varian rasa dari Sour Sally karena memang banyak khasiat dan manfaat baik dari Taro, sama halnya dengan Sour Sally yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat baik.
Taro sendiri terkenal mengandung banyak Antioksidan yang berperan penting dalam melawan Radikal Bebas, manfaat baik lainnya adalah mencegah penuaan dini dan terbukti dapat melawan kanker.
“Sour Sally, The Local Brand Goes International”. Pembukaan outlet pertama di Singapura.
Sour Sally, berdiri 15 May 2008 silam dan merupakan sebuah Brand Asli Indonesia. Rasanya kita semua patut berbangga karena akhirnya di penghujung tahun 2010 ini Sour Sally akan membuka outlet pertamanya di luar Indonesia, yakni di Negara tetangga kita Singapura. Outlet pertama Sour Sally di Singapura itu akan terletak di Wisma Atria Orchard Road.
“Rasa bangga pasti dong, akhirnya brand asli Indonesia yang berdiri kurang dari 3 tahun silam ini mampu membuktikan eksistensinya hingga ke negeri tetangga”, Ungkap Donny Pramono Ie selaku Founder and Owner dari Sour Sally Frozen Yogurt.
Dalam mempersiapkan pembukaannya di Negara tetangga tersebut Sour Sally pun sudah menyiapkan salah satu Inovasi dan Gebrakan terbarunya dalam mengusung tema Healthy Lifestyle Habit. Sebuah pencapaian yang sejauh ini dirasa belum ada di Indonesia maupun Singapura dalam dunia Food and Beverages!(hersmagz)
Lihat juga:
Hanamasa
Burger King
Taro sendiri terkenal mengandung banyak Antioksidan yang berperan penting dalam melawan Radikal Bebas, manfaat baik lainnya adalah mencegah penuaan dini dan terbukti dapat melawan kanker.
“Sour Sally, The Local Brand Goes International”. Pembukaan outlet pertama di Singapura.
Sour Sally, berdiri 15 May 2008 silam dan merupakan sebuah Brand Asli Indonesia. Rasanya kita semua patut berbangga karena akhirnya di penghujung tahun 2010 ini Sour Sally akan membuka outlet pertamanya di luar Indonesia, yakni di Negara tetangga kita Singapura. Outlet pertama Sour Sally di Singapura itu akan terletak di Wisma Atria Orchard Road.
“Rasa bangga pasti dong, akhirnya brand asli Indonesia yang berdiri kurang dari 3 tahun silam ini mampu membuktikan eksistensinya hingga ke negeri tetangga”, Ungkap Donny Pramono Ie selaku Founder and Owner dari Sour Sally Frozen Yogurt.
Dalam mempersiapkan pembukaannya di Negara tetangga tersebut Sour Sally pun sudah menyiapkan salah satu Inovasi dan Gebrakan terbarunya dalam mengusung tema Healthy Lifestyle Habit. Sebuah pencapaian yang sejauh ini dirasa belum ada di Indonesia maupun Singapura dalam dunia Food and Beverages!(hersmagz)
Lihat juga:
Hanamasa
Burger King
Minggu, 07 November 2010
Wine, Lindungi Jantung
Wine merah merupakan jenis yang paling digemari. Selain warna yang menarik, Wine merah mempunyai manfaat yang sangat luar biasa. Banyak mitos yang menyatakan bahwa minum Wine dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga terhindar dari berbagai penyakit. Kenyataan tersebut menyebabkan Wine diberi julukan sebagai French Paradox.
Di Prancis, jumlah penderita jantung koroner jauh lebih kecil daripada penduduk Amerika Serikat, bahkan paling kecil dibandingkan dengan negara-negara Eropa lainnya. Padahal, masyarakat Prancis lebih banyak mengonsumsi lemak dan merokok, serta relatif kurang bergerak. Para peneliti mengaitkan fenomena tersebut dengan kebiasaan orang Prancis yang menyukai red Wine dalam kehidupan sehari-hari.
Sebuah penelitian di Eropa menunjukkan bahwa Wine merah mengandung senyawa fenol yang lebih tinggi dari Wine putih. Fenol atau flavonoid merupakan antioksidan yang sangat kuat, sehingga mempunyai efek kardioprotektif (melindungi jantung dari serangan radikal bebas).
Flavonoid dapat mencegah oksidasi LDL (kolesterol jahat) 20 kali lebih kuat daripada vitamin E. Flavonoid terbukti mempunyai efek biologis yang sangat kuat sebagai antioksidan, menghambat penggumpalan keping-keping sel darah, merangsang produksi oksidasi nitrit yang dapat melebarkan pembuluh darah, dan juga menghambat pertumbuhan sel kanker.
Pada saat fermentasi Wine merah, senyawa flavonoid yang kompleks terurai menjadi lebih sederhana, sehingga lebih mudah diserap tubuh ketimbang yang terdapat pada buah segar. Adanya alkohol (10 persen) dalam Wine membuat kandungan flavonoid stabil.
Menurut penelitian Agricultural Research Service, US Department of Agriculture, persenyawaan kedua yang terkandung dalam Wine cukup menjanjikan untuk mencegah kanker. Penelitian yang dilakukan oleh Agnes Rimando dari Natural Products Utilization Research Unit, Oxford, Mississippi, menunjukkan bahwa pada wine ditemukan senyawa pterostilbene (terro-STILL-bien).
Senyawa tersebut memiliki kemampuan mencegah kanker sama kuatnya dengan resveratrol, senyawa antioksidan pada buah anggur yang telah lebih dahulu ditemukan. Pterostilbene juga menunjukkan daya hambat yang kuat melawan kanker payudara dalam sel.
Resveratrol pada Wine merupakan salah satu komponen yang sangat bermanfaat. Berdasarkan beberapa penelitian yang dipublikasi, resveratrol sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Gary Meszaros dan Joshua Bomser dari The Northeastern Ohio Universities College of Medicine, menunjukkan bahwa resveratrol dapat menghambat angiotensin II, yaitu suatu hormon yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan serangan jantung.
Resveratrol juga merupakan agen antikanker yang baik untuk mencegah kanker prostat, kanker paru-paru, kanker hati, dan kanker payudara. Sebuah publikasi pada The Journal of Applied Toxicology, Juli 2003, menunjukkan resveratrol dapat mereduksi komponen benzopyrene yang merupakan radikal bebas penyebab kanker.
Sebuah publikasi pada Life Science, Agustus 2003, menunjukkan resveratrol dapat menghambat proliferasi dan metastasis sel tumor. FASEB Journal dari AS juga menunjukkan resveratrol sangat bermanfaat dapat menghambat pertumbuhan sel mati penyebab kanker. Kandungan resveratrol pada Wine merah mencapai 1,5 sampai 3 miligram per liter.
Sebuah publikasi pada the Journal of Biological Chemistry, November 2005, menunjukkan bahwa wine merah dapat mereduksi penyakit alzheimer. Hal itu disebabkan kandungan resveratrol pada wine merah yang dapat mereduksi tingkat amyloid-beta peptides (Abeta). Sebuah publikasi pada The Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 menunjukkan bahwa wine merah dapat meningkatkan aliran darah ke otak hingga 30 persen.
Selain resveratrol, peneliti Perancis juga berhasil menemukan komponen acutimissin A pada wine merah yang merupakan antikanker. Acutimissin A tergolong dalam kelas polyphenol ellagitannin.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa acutimissin A dapat menghambat enzim yang mempunyai aktivitas seperti sel kanker. Acutimiisin A memiliki potensi 250 kali lebih baik dalam menghambat sel kanker dibandingkan obat antikanker VP-16. Selain itu, wine merah juga mengandung hormon melatonin. Hormon ini dapat membantu menenangkan pikiran, sehingga seseorang dapat tidur lebih lelap. (gaya hidup sehat - kompas)
Lihat juga :
Soto
Sour Sally
Di Prancis, jumlah penderita jantung koroner jauh lebih kecil daripada penduduk Amerika Serikat, bahkan paling kecil dibandingkan dengan negara-negara Eropa lainnya. Padahal, masyarakat Prancis lebih banyak mengonsumsi lemak dan merokok, serta relatif kurang bergerak. Para peneliti mengaitkan fenomena tersebut dengan kebiasaan orang Prancis yang menyukai red Wine dalam kehidupan sehari-hari.
Sebuah penelitian di Eropa menunjukkan bahwa Wine merah mengandung senyawa fenol yang lebih tinggi dari Wine putih. Fenol atau flavonoid merupakan antioksidan yang sangat kuat, sehingga mempunyai efek kardioprotektif (melindungi jantung dari serangan radikal bebas).
Flavonoid dapat mencegah oksidasi LDL (kolesterol jahat) 20 kali lebih kuat daripada vitamin E. Flavonoid terbukti mempunyai efek biologis yang sangat kuat sebagai antioksidan, menghambat penggumpalan keping-keping sel darah, merangsang produksi oksidasi nitrit yang dapat melebarkan pembuluh darah, dan juga menghambat pertumbuhan sel kanker.
Pada saat fermentasi Wine merah, senyawa flavonoid yang kompleks terurai menjadi lebih sederhana, sehingga lebih mudah diserap tubuh ketimbang yang terdapat pada buah segar. Adanya alkohol (10 persen) dalam Wine membuat kandungan flavonoid stabil.
Menurut penelitian Agricultural Research Service, US Department of Agriculture, persenyawaan kedua yang terkandung dalam Wine cukup menjanjikan untuk mencegah kanker. Penelitian yang dilakukan oleh Agnes Rimando dari Natural Products Utilization Research Unit, Oxford, Mississippi, menunjukkan bahwa pada wine ditemukan senyawa pterostilbene (terro-STILL-bien).
Senyawa tersebut memiliki kemampuan mencegah kanker sama kuatnya dengan resveratrol, senyawa antioksidan pada buah anggur yang telah lebih dahulu ditemukan. Pterostilbene juga menunjukkan daya hambat yang kuat melawan kanker payudara dalam sel.
Resveratrol pada Wine merupakan salah satu komponen yang sangat bermanfaat. Berdasarkan beberapa penelitian yang dipublikasi, resveratrol sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Gary Meszaros dan Joshua Bomser dari The Northeastern Ohio Universities College of Medicine, menunjukkan bahwa resveratrol dapat menghambat angiotensin II, yaitu suatu hormon yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan serangan jantung.
Resveratrol juga merupakan agen antikanker yang baik untuk mencegah kanker prostat, kanker paru-paru, kanker hati, dan kanker payudara. Sebuah publikasi pada The Journal of Applied Toxicology, Juli 2003, menunjukkan resveratrol dapat mereduksi komponen benzopyrene yang merupakan radikal bebas penyebab kanker.
Sebuah publikasi pada Life Science, Agustus 2003, menunjukkan resveratrol dapat menghambat proliferasi dan metastasis sel tumor. FASEB Journal dari AS juga menunjukkan resveratrol sangat bermanfaat dapat menghambat pertumbuhan sel mati penyebab kanker. Kandungan resveratrol pada Wine merah mencapai 1,5 sampai 3 miligram per liter.
Sebuah publikasi pada the Journal of Biological Chemistry, November 2005, menunjukkan bahwa wine merah dapat mereduksi penyakit alzheimer. Hal itu disebabkan kandungan resveratrol pada wine merah yang dapat mereduksi tingkat amyloid-beta peptides (Abeta). Sebuah publikasi pada The Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 menunjukkan bahwa wine merah dapat meningkatkan aliran darah ke otak hingga 30 persen.
Selain resveratrol, peneliti Perancis juga berhasil menemukan komponen acutimissin A pada wine merah yang merupakan antikanker. Acutimissin A tergolong dalam kelas polyphenol ellagitannin.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa acutimissin A dapat menghambat enzim yang mempunyai aktivitas seperti sel kanker. Acutimiisin A memiliki potensi 250 kali lebih baik dalam menghambat sel kanker dibandingkan obat antikanker VP-16. Selain itu, wine merah juga mengandung hormon melatonin. Hormon ini dapat membantu menenangkan pikiran, sehingga seseorang dapat tidur lebih lelap. (gaya hidup sehat - kompas)
Lihat juga :
Soto
Sour Sally
Jumat, 05 November 2010
Steak Pasar Indoguna
Another restaurant with a unique concept. Maybe all this you've never known a butcher shop in Pasar Santa Indoguna, South Jakarta. Without much Woro-Woro, Indoguna it also had a branch in Yogyakarta since two years ago. Even more special! Because, in the Yogyakarta branch of this, not only has a shop Indoguna meat and various processed foodstuffs, but also have a restaurant that - of course - featuring a Steak as a main dish.
The restaurant was named R & B. The place is casual and cozy. We felt like at home patio overlooking beautiful landscaped gardens. Every night there's always live music that makes the atmosphere more warm. When last I went there, his band consists of a player piano, a beautiful violinist, and a sexy singer who display different numbers of soft jazz.
Prices Steak was quite expensive for the size of Yogyakarta, but must be considered reasonable for the guests who came from Jakarta. In accordance with the Meat & groceries Indoguna reputation as a provider of imported meat quality with low prices, R & B Grill seems to follow the same pricing pattern.
Steak from the Australian Prime Black Angus can we get here with the price of Rp 135 thousand (350 gram T-Bone). As for the pieces of tenderloin beef imports from the U.S. worth USD 165 thousand. However, most guests would immediately order a ribeye, sirloin, or tenderloin of Wagyu are priced at Rp 175-205 thousand. Wagyu beef cheap enough for grade 9.
Each serving Steaks come with garlic bread jumbo-sized, choice of potato (mashed potato, French fries, wedges), and vegetables. A piece of herb butter melting on top of Steak that looks juicy. Type sauce can also be chosen from: black pepper, mushroom, or barbeque.
For a lighter portion, the options are burgers (Giant Rp 37 thousand, Wagyu Rp 65 thousand), or a steak sandwich (Rp 37 thousand). There are also various types of smoked turkey sandwich with the content, pastrami or smoked salmon. Special, a sandwich may be selected from various types, such as: Turkish, baguette, or focaccia.
If you are not the type who like meat, can be selected pasta (penne, fettucinne, fusilli, etc.) that can be cooked by Alfredo, pomodoro, bolognaise, basil pesto, or aglio-olio-Peperoncino. Admittedly, the standard R & B Grill is the equivalent of modern cafes in Jakarta and Bali that set international standards of presentation and flavor.
Judging from the number of guests who always enliven this place every night, it seems that R & B had been successfully met its own motto as "The Best Steak in Town". (Bondan Winarno - Detik Food)
See also :
Sour Sally
Soto
The restaurant was named R & B. The place is casual and cozy. We felt like at home patio overlooking beautiful landscaped gardens. Every night there's always live music that makes the atmosphere more warm. When last I went there, his band consists of a player piano, a beautiful violinist, and a sexy singer who display different numbers of soft jazz.
Prices Steak was quite expensive for the size of Yogyakarta, but must be considered reasonable for the guests who came from Jakarta. In accordance with the Meat & groceries Indoguna reputation as a provider of imported meat quality with low prices, R & B Grill seems to follow the same pricing pattern.
Steak from the Australian Prime Black Angus can we get here with the price of Rp 135 thousand (350 gram T-Bone). As for the pieces of tenderloin beef imports from the U.S. worth USD 165 thousand. However, most guests would immediately order a ribeye, sirloin, or tenderloin of Wagyu are priced at Rp 175-205 thousand. Wagyu beef cheap enough for grade 9.
Each serving Steaks come with garlic bread jumbo-sized, choice of potato (mashed potato, French fries, wedges), and vegetables. A piece of herb butter melting on top of Steak that looks juicy. Type sauce can also be chosen from: black pepper, mushroom, or barbeque.
For a lighter portion, the options are burgers (Giant Rp 37 thousand, Wagyu Rp 65 thousand), or a steak sandwich (Rp 37 thousand). There are also various types of smoked turkey sandwich with the content, pastrami or smoked salmon. Special, a sandwich may be selected from various types, such as: Turkish, baguette, or focaccia.
If you are not the type who like meat, can be selected pasta (penne, fettucinne, fusilli, etc.) that can be cooked by Alfredo, pomodoro, bolognaise, basil pesto, or aglio-olio-Peperoncino. Admittedly, the standard R & B Grill is the equivalent of modern cafes in Jakarta and Bali that set international standards of presentation and flavor.
Judging from the number of guests who always enliven this place every night, it seems that R & B had been successfully met its own motto as "The Best Steak in Town". (Bondan Winarno - Detik Food)
See also :
Sour Sally
Soto
Selasa, 02 November 2010
Makan Dim Sum Yuk
Bikin Dim Sum sendiri? Ternyata, tidak sulit! Bahan-bahannya mudah didapat dan variasinya ada ratusan, bisa disesuaikan dengan selera. Dari jenis dumpling, gorengan, panggang yang asin gurih hingga dim sum manis seperti Egg Custard Tarts, Sweet Lotus Seed Buns hingga Mango Almond Pudding. Semua detil pembuatannya diungkap tuntas di buku ini! Mau coba? Dim Sum?
Penganan berbentuk mungil ini memang berasal dari bagian Selatan Cina dan menjadi populer di HongKong yang kemudian menyebar ke hampir semua belahan dunia. Kini, Anda pun bisa sarapan dim sum di warung pinggir jalan atau rumah makan yang ada di berbagai kota besar. Teknologi pangan yang berkembang pesat memicu perkembangan dim sum menjadi makanan yang populer, kaya variasi dan rasanya enak. Meskipun untuk membuat dim sum yang bagus, orang harus mengikut pelatihan, bukan berarti dim sum tak bisa dibuat di dapur sendiri. Karena ada jenis-jenis dim sum yang mudah dibuat, maka Anda tak perlu menjadi seorang dim sum chef untuk bisa membuat dim sum yang enak. Dari buku ini pun Anda bisa belajar banyak soal dim sum termasuk trik-trik membuat bulatan, pao, lipatan hingga teknik menggoreng dan mengukusnya. Pada awal bab, mula-mula sang pengarang Vicki Liley yang telah banyak menulis buku tentang makanan Asia ini menjelaskan tentang tata cara penyajian dim sum.
Di negeri asalnya sendiri, Cina, sebenarnya makanan ini biasa dijual di kedai-kedai teh dan disajikan bersama teh pahit Cina. Hal tersebut bukannya tanpa maksud, teh tanpa gula ini sebenarnya berfungsi untuk melarutkan lemak yang terkandung dalam dim sum. Oleh sebab itu tak heran teh memiliki peran penting ketika menyantap dim sum, sehingga pengarang juga membahas tentang teh Cina ini beserta jenis-jenisnya. Kemudian pembahasan selanjutnya adalah tentang peralatan yang digunakan untuk membuat dim sum. Dari wajan besi yang digunakan untuk mengukus dan menggoreng dim sum secara deep-frying, bambu bulat untuk steam, jepitan atau chopstick, dan saringan untuk mengangkat makanan dari dalam minyak panas disebutkan secara jelas. Tak hanya itu, pengarang pun menambahkan tips-tips yang berguna saat mencuci peralatan yang telah digunakan tersebut. Sedangkan untuk proses deep frying dim sum, cara mengukus, membuat dumpling hingga membuat pao dapat Anda temukan pada bab selanjutnya, lengkap dengan foto-foto yang jelas dan cantik. Jika Anda kesulitan untuk memahami bahan-bahan untuk membuat dim sum, seperti chinese brokoli, jamur shitake, sesame oil dan spring roll wrapping, Anda tak perlu khawatir.
Di bab berjudul Essential Dim Sum Ingredients, pengarang akan menjelaskan ciri-ciri dan bahkan bahan alternatif yang dapat digunakan sebagai pengganti. Jika Anda penasaran ingin membuat siau mai sendiri, dalam bab Steamed Dim Sum ada berbagai resep yang menarik. Mulai dari Siew Mai Dumplings, Snowpea Shoot Dumplings, dan Salmon Dumplings with Cream Cheese yaitu dumpling yang berisi salmon dan krim keju atau Steamed Shanghai Dumplings (Xiao Long Bao) yang hingga kini masih menjadi favorit dan dikenal dengan nama "Shanghai street dumplings". Khusus untuk kaum vegetarir, ada juga resep jenis dumpling, pao, dan spring rolls yang berisi sayur-sayuran yang layak Anda coba. Tak ketinggalan berbagai sajian pangsit dan lumpia renyah, dengan berbagai isian mulai dari kepiting, udang dan ayam dapat Anda temukan di halaman 64 dan dilanjutkan dengan ulasan dan resep-resep sajian dari nasi. Pada bab terakhir, pengarang menutup buku setebal 96 halaman ini dengan sajian "Dessert" yang tak kalah lezat dan populer.
Mulai Egg Custard Tarts yaitu kue pie dengan filling yang terbuat dari kuning telur lembut, Red Bean Paste Buns yaitu sejenis bakpao kecil yang berisi kacang merah nan lezat dan ditaburi sedikit wijen diatasnya, serta Manggo Almond Pudding yang sering kita jumpai di resto-resto. Buku yang dikemas dengan hardcover ini juga disertai foto-foto dim sum yang menawan. Nah, jika akhir pekan ini Anda ingin menikmati Yum Cha, menyantap dim sum buatan sendiri plus teh hangat, buku terbitan Tuttle Publishing ini layak dijadikan acuan!! Dim Sum Vicky Liley Tuttle Publishing Tersedia di toko buku Periplus http://www.periplus.co.id Harga : Rp 125.000,00. (dev / Odi-detikfood)
Lihat juga :
Sour Sally
Sate
Penganan berbentuk mungil ini memang berasal dari bagian Selatan Cina dan menjadi populer di HongKong yang kemudian menyebar ke hampir semua belahan dunia. Kini, Anda pun bisa sarapan dim sum di warung pinggir jalan atau rumah makan yang ada di berbagai kota besar. Teknologi pangan yang berkembang pesat memicu perkembangan dim sum menjadi makanan yang populer, kaya variasi dan rasanya enak. Meskipun untuk membuat dim sum yang bagus, orang harus mengikut pelatihan, bukan berarti dim sum tak bisa dibuat di dapur sendiri. Karena ada jenis-jenis dim sum yang mudah dibuat, maka Anda tak perlu menjadi seorang dim sum chef untuk bisa membuat dim sum yang enak. Dari buku ini pun Anda bisa belajar banyak soal dim sum termasuk trik-trik membuat bulatan, pao, lipatan hingga teknik menggoreng dan mengukusnya. Pada awal bab, mula-mula sang pengarang Vicki Liley yang telah banyak menulis buku tentang makanan Asia ini menjelaskan tentang tata cara penyajian dim sum.
Di negeri asalnya sendiri, Cina, sebenarnya makanan ini biasa dijual di kedai-kedai teh dan disajikan bersama teh pahit Cina. Hal tersebut bukannya tanpa maksud, teh tanpa gula ini sebenarnya berfungsi untuk melarutkan lemak yang terkandung dalam dim sum. Oleh sebab itu tak heran teh memiliki peran penting ketika menyantap dim sum, sehingga pengarang juga membahas tentang teh Cina ini beserta jenis-jenisnya. Kemudian pembahasan selanjutnya adalah tentang peralatan yang digunakan untuk membuat dim sum. Dari wajan besi yang digunakan untuk mengukus dan menggoreng dim sum secara deep-frying, bambu bulat untuk steam, jepitan atau chopstick, dan saringan untuk mengangkat makanan dari dalam minyak panas disebutkan secara jelas. Tak hanya itu, pengarang pun menambahkan tips-tips yang berguna saat mencuci peralatan yang telah digunakan tersebut. Sedangkan untuk proses deep frying dim sum, cara mengukus, membuat dumpling hingga membuat pao dapat Anda temukan pada bab selanjutnya, lengkap dengan foto-foto yang jelas dan cantik. Jika Anda kesulitan untuk memahami bahan-bahan untuk membuat dim sum, seperti chinese brokoli, jamur shitake, sesame oil dan spring roll wrapping, Anda tak perlu khawatir.
Di bab berjudul Essential Dim Sum Ingredients, pengarang akan menjelaskan ciri-ciri dan bahkan bahan alternatif yang dapat digunakan sebagai pengganti. Jika Anda penasaran ingin membuat siau mai sendiri, dalam bab Steamed Dim Sum ada berbagai resep yang menarik. Mulai dari Siew Mai Dumplings, Snowpea Shoot Dumplings, dan Salmon Dumplings with Cream Cheese yaitu dumpling yang berisi salmon dan krim keju atau Steamed Shanghai Dumplings (Xiao Long Bao) yang hingga kini masih menjadi favorit dan dikenal dengan nama "Shanghai street dumplings". Khusus untuk kaum vegetarir, ada juga resep jenis dumpling, pao, dan spring rolls yang berisi sayur-sayuran yang layak Anda coba. Tak ketinggalan berbagai sajian pangsit dan lumpia renyah, dengan berbagai isian mulai dari kepiting, udang dan ayam dapat Anda temukan di halaman 64 dan dilanjutkan dengan ulasan dan resep-resep sajian dari nasi. Pada bab terakhir, pengarang menutup buku setebal 96 halaman ini dengan sajian "Dessert" yang tak kalah lezat dan populer.
Mulai Egg Custard Tarts yaitu kue pie dengan filling yang terbuat dari kuning telur lembut, Red Bean Paste Buns yaitu sejenis bakpao kecil yang berisi kacang merah nan lezat dan ditaburi sedikit wijen diatasnya, serta Manggo Almond Pudding yang sering kita jumpai di resto-resto. Buku yang dikemas dengan hardcover ini juga disertai foto-foto dim sum yang menawan. Nah, jika akhir pekan ini Anda ingin menikmati Yum Cha, menyantap dim sum buatan sendiri plus teh hangat, buku terbitan Tuttle Publishing ini layak dijadikan acuan!! Dim Sum Vicky Liley Tuttle Publishing Tersedia di toko buku Periplus http://www.periplus.co.id Harga : Rp 125.000,00. (dev / Odi-detikfood)
Lihat juga :
Sour Sally
Sate
Senin, 01 November 2010
cara Memasak Steak New York Strip
Tidak ada yang seperti mengetahui bagaimana memasak New York Strip Steak di rumah Anda sendiri. Ini steak, salah satu favorit Amerika, menggoda dan dapat dibumbui dengan bumbu pilihan Anda. Bumbu dan yang mencair-dalam-kelembutan-mulut Anda. Pikirkan, Anda hanya bisa mendapatkan steak yang sempurna seperti ini di sebuah restoran Steakhouse kelas atas? Tidak begitu. Resep sederhana ini untuk memasak sendiri steak New York Strip di rumah dan resep ini akan membantu Anda mempersiapkannya. Memasak New York Strip Steak dengan sempurnah, jauh lebih mudah dibanding dengan yang Anda pikirkan!
Selama bertahun-tahun, saya rutin melakukan perjalanan negara sebagai bagian dari pekerjaan saya. Karena ini, saya juga sering makan di beberapa restoran negara terbaik dan steakhouses. Suami saya dan saya bahkan punya favorit Steakhouse-negara kita selalu mengunjungi pada ulang tahun ke kita. Pilih setiap Steakhouse populer di Amerika Serikat dan saya mungkin pernah makan steak-nya. Tapi setelah itu, saya pasti ingin makan steak yang lezat tersebut bersama keluarga saya.
Saya mungkin sangat sibuk dalam menjalankan bisnis, tapi saya mencintai keluarga saya. Saya benar-benar tidak berpikir kalau saya meminta terlalu banyak. Jadi kemudian, saya mencari tahu cara untuk bisa mempersiapkan steak yang luar biasa yang bisa dimakan oleh saya dan keluarga saya. Jadi, setelah beberapa trial and error dan banyak riset, saya akhirnya bisa yakin memasak steak besar di rumah. Sekarang, saya telah mendapatkan resep bagaimana memasak New York Strip Steak.
Tugas pertama Anda adalah untuk memilih memotong terbaik dari New York Strip Steak yang Anda mampu. Amerika Serikat Departemen Pertanian, atau USDA, daging nilai berdasarkan usia dan tingkat marbling - lemak putih yang ditemukan dalam daging sapi. Yang lebih muda dan lebih marmer daging sapi, lebih baik rasa dan tekstur. Prime, Choice, dan Select adalah potongan daging yang tersedia bagi konsumen umum dan Prime adalah potongan terbaik dari daging.
Tidak semua toko kelontong menjual daging sapi Prime. Ada yang memang menjual daging sapi Prime yang sebenarnya dari "USDA Prime" tapi ada pula yang menjual daging Prime USDA palsu, yaitu daging dengan kualitas rendah namun brandnya disamarkan dengan nama merek. Jika Anda tidak dapat menemukan jenis daging Prime di toko bahan makanan, cobalah tukang daging lokal atau membeli dari sumber online terkemuka. Anda bisa mendapatkan beberapa potongan terbaik jika dari pembelian online dan daging tersebut akan dikirimkan ke rumah Anda dan juga sering memberikan diskon untuk pilihan lokal Anda.
Mencari steak New York Strip yang setidaknya 1 1 / 2 inci tebal. Steak lebih tipis dari 1 1 / 2 inci akan lebih cepat kering.
Sementara daging jenis Choice dan Select juga bisa dipersiapkan dengan baik di rumah, namun jangan harap untuk memiliki rasa yang sama dengan kualitas rasa dari daging jenis Prime. Mengetahui bagaimana daging dinilai, bagaimanapun, dapat membantu Anda menemukan potongan terbaik dari nilai. Lihatlah bagi mereka dengan yang paling marmer dan uji usia daging itu dengan menekan lembut dengan jari Anda. Semakin muda daging sapi, yang lebih lembut akan saat ditekan. (Squidoo)
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
Selama bertahun-tahun, saya rutin melakukan perjalanan negara sebagai bagian dari pekerjaan saya. Karena ini, saya juga sering makan di beberapa restoran negara terbaik dan steakhouses. Suami saya dan saya bahkan punya favorit Steakhouse-negara kita selalu mengunjungi pada ulang tahun ke kita. Pilih setiap Steakhouse populer di Amerika Serikat dan saya mungkin pernah makan steak-nya. Tapi setelah itu, saya pasti ingin makan steak yang lezat tersebut bersama keluarga saya.
Saya mungkin sangat sibuk dalam menjalankan bisnis, tapi saya mencintai keluarga saya. Saya benar-benar tidak berpikir kalau saya meminta terlalu banyak. Jadi kemudian, saya mencari tahu cara untuk bisa mempersiapkan steak yang luar biasa yang bisa dimakan oleh saya dan keluarga saya. Jadi, setelah beberapa trial and error dan banyak riset, saya akhirnya bisa yakin memasak steak besar di rumah. Sekarang, saya telah mendapatkan resep bagaimana memasak New York Strip Steak.
Tugas pertama Anda adalah untuk memilih memotong terbaik dari New York Strip Steak yang Anda mampu. Amerika Serikat Departemen Pertanian, atau USDA, daging nilai berdasarkan usia dan tingkat marbling - lemak putih yang ditemukan dalam daging sapi. Yang lebih muda dan lebih marmer daging sapi, lebih baik rasa dan tekstur. Prime, Choice, dan Select adalah potongan daging yang tersedia bagi konsumen umum dan Prime adalah potongan terbaik dari daging.
Tidak semua toko kelontong menjual daging sapi Prime. Ada yang memang menjual daging sapi Prime yang sebenarnya dari "USDA Prime" tapi ada pula yang menjual daging Prime USDA palsu, yaitu daging dengan kualitas rendah namun brandnya disamarkan dengan nama merek. Jika Anda tidak dapat menemukan jenis daging Prime di toko bahan makanan, cobalah tukang daging lokal atau membeli dari sumber online terkemuka. Anda bisa mendapatkan beberapa potongan terbaik jika dari pembelian online dan daging tersebut akan dikirimkan ke rumah Anda dan juga sering memberikan diskon untuk pilihan lokal Anda.
Mencari steak New York Strip yang setidaknya 1 1 / 2 inci tebal. Steak lebih tipis dari 1 1 / 2 inci akan lebih cepat kering.
Sementara daging jenis Choice dan Select juga bisa dipersiapkan dengan baik di rumah, namun jangan harap untuk memiliki rasa yang sama dengan kualitas rasa dari daging jenis Prime. Mengetahui bagaimana daging dinilai, bagaimanapun, dapat membantu Anda menemukan potongan terbaik dari nilai. Lihatlah bagi mereka dengan yang paling marmer dan uji usia daging itu dengan menekan lembut dengan jari Anda. Semakin muda daging sapi, yang lebih lembut akan saat ditekan. (Squidoo)
Lihat juga:
Sour Sally
Burger King
Minggu, 31 Oktober 2010
Shiraz si Anggur Merah
Carbenet Sauvignon
Jika Wine putih / hijau nya yang populer dengan Carbenet Chardonnay Sauvignon dapat dikatakan bintang jenis wine merah. Alasannya adalah karena sebagian jenis wine mudah tumbuh di daerah beriklim sedang hangat dan pemeliharanya 'rewel' tidak. Banyak hasil di Perancis (Bordeaux), Italia, Amerika Serikat (California), Chile, Australia dan Afrika Selatan. blackberry karakter buah yang kuat dan juga memiliki tingkat yang lebih tinggi tanin (rasa Sepat) tinggi dibandingkan dengan jenis lain anggur. Tidak jarang para penggemar menjuliki Carbenet Sauvignon anggur sebagai anggur yang keras kepala dan tangguh.
Pinot Noir
Di antara berbagai jenis anggur, Pinot Noir dapat dikatakan sebagai budidaya anggur yang paling sulit. Menariknya meskipun jenis yang sama Pinot Noir tetapi rasa dan karakter dari anggur yang dihasilkan bisa berbeda. Yohan Handoyo dalam bukunya menyebut anggur ini memiliki kepribadian ganda. Karakter Pinot Noir kadang-kadang saja menerbitkan stroberi saja, tetapi ketika diproses, lebih khusus blackcerry karakter, coklat (gelap), jamur (jamur) sampai cerutu juga akan kita dapatkan. Tapi justru karakter Pinot Noir yang tidak mudah ditebak membuat jenis anggur yang dijual di pasar. Karena pecinta wine akan bisa mendapatkan kejutan yang tak terbayangkan coba meskipun Pinot Noir. Ini anggur yang baik jesnis berasal dari Prancis (Burgundy dan Champagne), California (Oregon), Australia, Selandia Baru dan Chile. Bicara dalam hal warna, warna Pinot Noir memiliki lebih muda dari Carbenet Sauvignon, bahkan begitu puas tanin nya yang bisa dikatakan lebih lembut.
Shiraz
Banyak diproduksi di Australia, Afrika Selatan, Prancis (yang terkenal dari Lembah Rhone), USA (California) juga Chili. Di Perancis, Syrah Shiraz disebut dengan nama, jadi Shiraz dan Syrah adalah sama. Memiliki berbagai rasa dan satu adalah karakter cirri kkasnya lada hitam dan lada putih dia. Ada juga karakter coklat (gelap), violet, kopi, tembakau, cerutu, vanili sampai karakter daging binatang liar (game).
Merlot
Adalah jenis anggur yang menghasilkan anggur rasa lembut. Menurut para ahli, anggur, Merlot adalah sepasang anggur diproduksi oleh Carbenet Sauvignon (kuat). Pertumbuhan ini tidak jauh dari memproduksi Carbenet Sauvignon, yaitu di daerah Perancis, Italia, Chile, Argentina, Australia, Afrika Selatan dan Amerika Serikat (California). Ini mengandung tanin yang lembut dan karakter buah seperti kismis hitam, blackberry, stroberi, plum hingga karakter tembakau, kopi dan cokelat lembut.
Sumber: seleramagazine
Jika Wine putih / hijau nya yang populer dengan Carbenet Chardonnay Sauvignon dapat dikatakan bintang jenis wine merah. Alasannya adalah karena sebagian jenis wine mudah tumbuh di daerah beriklim sedang hangat dan pemeliharanya 'rewel' tidak. Banyak hasil di Perancis (Bordeaux), Italia, Amerika Serikat (California), Chile, Australia dan Afrika Selatan. blackberry karakter buah yang kuat dan juga memiliki tingkat yang lebih tinggi tanin (rasa Sepat) tinggi dibandingkan dengan jenis lain anggur. Tidak jarang para penggemar menjuliki Carbenet Sauvignon anggur sebagai anggur yang keras kepala dan tangguh.
Pinot Noir
Di antara berbagai jenis anggur, Pinot Noir dapat dikatakan sebagai budidaya anggur yang paling sulit. Menariknya meskipun jenis yang sama Pinot Noir tetapi rasa dan karakter dari anggur yang dihasilkan bisa berbeda. Yohan Handoyo dalam bukunya menyebut anggur ini memiliki kepribadian ganda. Karakter Pinot Noir kadang-kadang saja menerbitkan stroberi saja, tetapi ketika diproses, lebih khusus blackcerry karakter, coklat (gelap), jamur (jamur) sampai cerutu juga akan kita dapatkan. Tapi justru karakter Pinot Noir yang tidak mudah ditebak membuat jenis anggur yang dijual di pasar. Karena pecinta wine akan bisa mendapatkan kejutan yang tak terbayangkan coba meskipun Pinot Noir. Ini anggur yang baik jesnis berasal dari Prancis (Burgundy dan Champagne), California (Oregon), Australia, Selandia Baru dan Chile. Bicara dalam hal warna, warna Pinot Noir memiliki lebih muda dari Carbenet Sauvignon, bahkan begitu puas tanin nya yang bisa dikatakan lebih lembut.
Shiraz
Banyak diproduksi di Australia, Afrika Selatan, Prancis (yang terkenal dari Lembah Rhone), USA (California) juga Chili. Di Perancis, Syrah Shiraz disebut dengan nama, jadi Shiraz dan Syrah adalah sama. Memiliki berbagai rasa dan satu adalah karakter cirri kkasnya lada hitam dan lada putih dia. Ada juga karakter coklat (gelap), violet, kopi, tembakau, cerutu, vanili sampai karakter daging binatang liar (game).
Merlot
Adalah jenis anggur yang menghasilkan anggur rasa lembut. Menurut para ahli, anggur, Merlot adalah sepasang anggur diproduksi oleh Carbenet Sauvignon (kuat). Pertumbuhan ini tidak jauh dari memproduksi Carbenet Sauvignon, yaitu di daerah Perancis, Italia, Chile, Argentina, Australia, Afrika Selatan dan Amerika Serikat (California). Ini mengandung tanin yang lembut dan karakter buah seperti kismis hitam, blackberry, stroberi, plum hingga karakter tembakau, kopi dan cokelat lembut.
Sumber: seleramagazine
Fro-Yo yang lagi booming
Akhir2 ini di jakarta berjamuran merk2 es krim frozen yoghurt a.k.a fro-yo..
sebut aja Sour Sally, Heavenly Blush, JCool, Yoghberry, n yang baru buka di TA itu Red Mango.. pasti pada tau smua kan?? hehehehe
nih sedikit review dr gw :
* Sour Sally : bisa dibilang ni froyo yang muncul pertama kali di jakarta.. n sangat digemari oleh masyarakat khususnya remaja cewe... harga Sour Sally ini rangenya 23rb untuk Small Cup dengan 1 topping, 33rb untuk medium cup dengan 2 topping, dan 45rb untuk Large Cup dengan 3 topping.. untuk para pemegang Binus Card dapet diskon kusus lohh.... tapi diskon ga berlaku pas weekend dan ga berlaku di outlet Senayan City.. yang wajib dicobain itu topping mochi nya.. waahh mantep deh paling enak tu mochi.. hehehe... saat ini Sour Sally ada di La Codefin Kemang, Senayan City, Taman Anggrek, Emporium Pluit Mall, Pacific Place, Plaza Indonesia, Puri Indah Mall, fX Lifestyle X'ntre, La Piazza Mall - Kelapa Gading.. di Bandung juga bakalan buka di PVJ... cobain deeehh.. ^^
* Heavenly Blush : sebenernya si rasanya sama aja dibanding SS, cuma kalo menurut gw sayangnya es krimnya ni agak keras n lebih beku banget dibanding SS.. tapi asemnya pas.. hehehe... harganya sama ama Sour Sally... kalo heavenly blush baru buka di PIM dan Mall Kelapa Gading.. di PIM dia letaknya di Restaurant Rownya.. kalo di Gading, ada di depannya Gaudi..
* JCool : kalo mau murah, nah beli lah JCool, dengan 25rb kita bs dapet Medium Cup dengan 3 topping.. hahaha.. asik kan.. JCool ini merupakan keluaran JCo.. jadi tinggal beli di JCo aja.. cuma kalo di TA, JCool punya counter sendiri di lt. 3 sebelah KFC.. cuma untuk rasa ya ga seenak pesaing yang lainnya.. hehe...
* Yoghberry : standard.. hehehe... tapi kelebihannya pelayannya ganteng2 lohh... hahaha... yoghberry ni baru buka di emporium pluit mall.. bedanya di yoghberry ni ice cream nya ada yang rasa mango sama blackcurrant.. silakan dicoba dee...
* Red Mango : nah ini dia yang menurut gw es krim plainnya paling enak dibanding yang lain.. entahlah pokoknya segerrr bangetttt...... kmrn nyobain yang paket mochiberry (twist plain&strawberry large dengan topping mochi, strawberry n longan) harganya 40rb uenakkk bangettttt......... sayangnya mochinya beda n kenyel2 gt.. ga gt enak de tu mochinya... tapi topping buah2annya seger kok.. oya dia range harga nya agak beda ama yang lain.. 24rb utk small cup 1 topping, 34rb utk medium cup 2topping, dan 48rb untuk large cup 1 topping... dekor tempatnya juga unik.... pokoknya enak banget de abis jalan2 seharian, terus makan eskrim di red mango sambil duduk2 nyantei.. apalagi kalo sama temen2 n pacar... nice spot buat poto2.. hehehe... sayangnya dia baru buka di Mall Taman Anggrek, lokasinya di lantai 4 sebelah Popeye..
so, tunggu apa lagi.. silakan dicoba..
Lihat juga : steak
sebut aja Sour Sally, Heavenly Blush, JCool, Yoghberry, n yang baru buka di TA itu Red Mango.. pasti pada tau smua kan?? hehehehe
nih sedikit review dr gw :
* Sour Sally : bisa dibilang ni froyo yang muncul pertama kali di jakarta.. n sangat digemari oleh masyarakat khususnya remaja cewe... harga Sour Sally ini rangenya 23rb untuk Small Cup dengan 1 topping, 33rb untuk medium cup dengan 2 topping, dan 45rb untuk Large Cup dengan 3 topping.. untuk para pemegang Binus Card dapet diskon kusus lohh.... tapi diskon ga berlaku pas weekend dan ga berlaku di outlet Senayan City.. yang wajib dicobain itu topping mochi nya.. waahh mantep deh paling enak tu mochi.. hehehe... saat ini Sour Sally ada di La Codefin Kemang, Senayan City, Taman Anggrek, Emporium Pluit Mall, Pacific Place, Plaza Indonesia, Puri Indah Mall, fX Lifestyle X'ntre, La Piazza Mall - Kelapa Gading.. di Bandung juga bakalan buka di PVJ... cobain deeehh.. ^^
* Heavenly Blush : sebenernya si rasanya sama aja dibanding SS, cuma kalo menurut gw sayangnya es krimnya ni agak keras n lebih beku banget dibanding SS.. tapi asemnya pas.. hehehe... harganya sama ama Sour Sally... kalo heavenly blush baru buka di PIM dan Mall Kelapa Gading.. di PIM dia letaknya di Restaurant Rownya.. kalo di Gading, ada di depannya Gaudi..
* JCool : kalo mau murah, nah beli lah JCool, dengan 25rb kita bs dapet Medium Cup dengan 3 topping.. hahaha.. asik kan.. JCool ini merupakan keluaran JCo.. jadi tinggal beli di JCo aja.. cuma kalo di TA, JCool punya counter sendiri di lt. 3 sebelah KFC.. cuma untuk rasa ya ga seenak pesaing yang lainnya.. hehe...
* Yoghberry : standard.. hehehe... tapi kelebihannya pelayannya ganteng2 lohh... hahaha... yoghberry ni baru buka di emporium pluit mall.. bedanya di yoghberry ni ice cream nya ada yang rasa mango sama blackcurrant.. silakan dicoba dee...
* Red Mango : nah ini dia yang menurut gw es krim plainnya paling enak dibanding yang lain.. entahlah pokoknya segerrr bangetttt...... kmrn nyobain yang paket mochiberry (twist plain&strawberry large dengan topping mochi, strawberry n longan) harganya 40rb uenakkk bangettttt......... sayangnya mochinya beda n kenyel2 gt.. ga gt enak de tu mochinya... tapi topping buah2annya seger kok.. oya dia range harga nya agak beda ama yang lain.. 24rb utk small cup 1 topping, 34rb utk medium cup 2topping, dan 48rb untuk large cup 1 topping... dekor tempatnya juga unik.... pokoknya enak banget de abis jalan2 seharian, terus makan eskrim di red mango sambil duduk2 nyantei.. apalagi kalo sama temen2 n pacar... nice spot buat poto2.. hehehe... sayangnya dia baru buka di Mall Taman Anggrek, lokasinya di lantai 4 sebelah Popeye..
so, tunggu apa lagi.. silakan dicoba..
Lihat juga : steak
Langganan:
Postingan (Atom)